近日，云南省普洱市思茅區(qū)連片的茶園里春意盎然，茶農(nóng)們正熟練地采摘春茶。
春茶采摘期為每年的二月中旬到四月，其價格也隨著市場需求而波動。春茶季是全年茶葉價格最高的季節(jié)，也是茶農(nóng)們最有盼頭的時節(jié)。
茶農(nóng)廖大順邊采茶邊說：“我家有6畝茶地，立春過后，基本就開始采摘春茶了。去年春茶采了400多公斤，今年會更好一點，預(yù)計能采600多公斤。”
思茅區(qū)銀生茶莊園里，茶藝師正在為游客沖泡最新制作而成的綠茶。銀生茶莊園是普洱市銀生茶業(yè)有限公司(以下簡稱“銀生茶業(yè)”)探索茶旅融合發(fā)展的有效實踐。銀生茶業(yè)自有茶園2700畝，是集茶葉種植、加工、貿(mào)易、倉儲、科研、教學以及茶文化傳播為一體的茶企業(yè)。結(jié)合思茅區(qū)獨特的區(qū)位優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢，銀生茶業(yè)打造精品化有機茶園和莊園經(jīng)濟，結(jié)合茶葉生產(chǎn)加工的技術(shù)優(yōu)勢，為廣大茶愛好者打造全方位體驗項目，包括茶葉采摘、茶葉初制、茶餅壓制、茶葉沖泡、茶會等文旅融合項目。
銀生茶業(yè)董事長侯建榮介紹，銀生茶業(yè)從2015年開始探索嘗試莊園運作模式，在日常管護中分區(qū)域、分季節(jié)進行中耕、修剪、除草、施有機肥等，通過精細化管理，實現(xiàn)一年四季都能在這里體驗采茶、制茶，還可品嘗到用采摘的鮮葉做成的美味茶餐。銀生茶業(yè)的初衷就是打造一個以一片茶葉為紐帶，集吃、住、行為一體的茶旅融合樣板，為普洱市探索茶旅融合之路提供借鑒。
目前，思茅區(qū)現(xiàn)有茶園面積35萬余畝，2021年綜合產(chǎn)值83.29億元，良種覆蓋率達80%以上，獲得綠色食品及有機茶園(含轉(zhuǎn)換)認證面積達14.35萬畝。同時，思茅區(qū)還創(chuàng)立了全省第一家縣級有機茶聯(lián)盟——普洱思茅有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，現(xiàn)有成員單位19家。
近年來，思茅區(qū)以建設(shè)“優(yōu)質(zhì)高效的茶園、休閑觀光的茶企、風光秀麗的茶莊”為目標，打造一批生態(tài)茶旅游區(qū)。通過推介春茶采摘體驗、傳統(tǒng)制茶工藝演示體驗、茶藝表演、茶文化展示等系列茶文化推廣活動，聚力打造一批茶文化品鑒館群，采取“基地+加工+品牌+文旅”的模式推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，建成“茶+旅游”“茶+文創(chuàng)”“茶+健康”“茶+科研”“茶+互聯(lián)網(wǎng)”等新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)體系，助推茶旅融合縱深推進，繪就綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。(王梅 粟繹安 艾思宇 夏選發(fā))
來源：新華網(wǎng)、北京茶世界
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